Este tipo de flan acepta otras frutas y ellas van relacionadas con la gelatina que uses, si es de melocotón pues se llamara Flan de melocotón y si es de limón pues más de lo mismo....
Ingredientes:
400 ml de nata líquida
1 vaso de leche
media tarrina de queso tipo philadelfia
1 sobre de gelatina (en mi caso y por esta vez de piña)
2 rodajas de piña (en su jugo y media lata de la parte líquida de la lata pequeña de piña )
1 cucharada de azúcar ( yo no se le pongo )
Todo esto al fuego y a la misma vez lo bato con la minipimer, una vez se ha calentado yo no espero a que burbujee se vierte en un molde untado de caramelo líquido.
A la nevera y quedaras muy bien con tus invitados pues en mi caso es devorada y no queda nada.
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