lunes, 22 de diciembre de 2014
una tarta Frozen
en estos días fue el cumple de una de mis sobrinas y le hice una tarta con ayuda de mi familia y sobre todo de mi hermano que es su padre, ja,ja..
sábado, 21 de junio de 2014
trabajos de costura
Hola, me he dedicado a realizar organizadores de bolso, de varios colores, estampados, modernos y clásicos, para todos los gusto y los vendo al módico precio de 4 euros.
domingo, 18 de mayo de 2014
sábado, 26 de abril de 2014
Pantalón corto
Le he cortado las patas a un pantalón y se me ocurrio hacerle el short a mi sobri, en esta costura aplique unas ideas, y en verdad puse un aplique de corazón y otra de flor, puse tela y fieltro, y detrás el bolsillo en forma de corazón.
viernes, 25 de abril de 2014
abrazaderas para auriculares
No se como llamarlos y por ello les puse abrazadera de auricular, estos me lo encargo una concuña, la oveja para ella y los otros para mis sobrinitos Gabriel y Elias.
Tarta para un amigo
Bueno, esta tarta fue entregada y disfrutada en el cumple de un amigo y compatriota, él solo la queria de bizcocho y merengue, sin otro relleno, quedo buena de sabor y como plancha use la misma receta de la tarta arcoiris.
lunes, 31 de marzo de 2014
Rollos de Pavo y Calabacin
Carne de pavo molida con especias y perejil, sal y pimienta.
Cortar en laminas el calabacin o bubango
se coloca cruzado, con una hoja de col
se le agrega una cucharada de la mezcla de carne
yo le he colocado unos palillos para que queden compactos
en la bandeja de cristal puse una cama de salsa de tomate y al horno unos 30 o 40 minutos a 160ªC,
lo acompañe de batatas y papas guisadas peladas, y en la imagen inferior se aprecia el corte,queda muy bueno y con buena presencia, sabor.
Cortar en laminas el calabacin o bubango
se coloca cruzado, con una hoja de col
se le agrega una cucharada de la mezcla de carne
yo le he colocado unos palillos para que queden compactos
en la bandeja de cristal puse una cama de salsa de tomate y al horno unos 30 o 40 minutos a 160ªC,
lo acompañe de batatas y papas guisadas peladas, y en la imagen inferior se aprecia el corte,queda muy bueno y con buena presencia, sabor.
jueves, 20 de febrero de 2014
receta de la tarta, Arco Iris
Tenia pendiente la receta de la Tarta arco iris que le hice a mi hija el lunes, en poco tiempo y me quedo muy buena de sabor y de imagen.
Todos los que la han visto y sobre todo los que la degustaron quedaron satisfechos, y yo más porque a veces o mejor dicho en otros cumpleaños como el del pasado año, prepare el bizcocho para tarta desde el día anterior y la masa se fue de lado y quedo mala de sabor y textura, pues tuve que hacer otra y la primera a la basura, cosas que pasan y esta que hice en una hora, enfriaba el bizcocho para poder montarlo en la terraza porque fuera teníamos 10 grados, yo no tengo la tecnología de Top chef, ni Deja sitio para el postre, ji,ji.
Bien los ingredientes:
-4 huevos
-200 gr de aceite (yo uso girasol en la repostería)
-300 gr de leche
-500 gr azúcar
-450 gr harina
- 2 sobres de levadura
-una pizca de sal
Preparación:
Batir los huevos, ir agregando los ingredientes poco a poco y en este orden, azúcar, aceite, leche.
por otro lado mezclar la harina con la levadura y tamizarla e ir incorporándola a la mezcla.
Yo separe en 6 tapper y les coloque el colorante.
Los puse al horno en platos de aluminio (los desechables) y en el horno en la bandeja de 3 en 3 y unos 20 minutos a 180 grados.
Como dije los enfrié en la terraza y luego para el montaje puse una capa de merengue con fresas laminadas y en otro piso ganache de chocolate blanco, y así sucesiva mente, previamente untadas las laminas con almíbar ligero, lo vestí con nata montada.
Adorne con la guirnalda de papelitos de color, los pilares son pajitas, porque los palillos de pinchos no los encontré.
Hecha con mucho cariño, mimo y sobre todo AMOR.
Todos los que la han visto y sobre todo los que la degustaron quedaron satisfechos, y yo más porque a veces o mejor dicho en otros cumpleaños como el del pasado año, prepare el bizcocho para tarta desde el día anterior y la masa se fue de lado y quedo mala de sabor y textura, pues tuve que hacer otra y la primera a la basura, cosas que pasan y esta que hice en una hora, enfriaba el bizcocho para poder montarlo en la terraza porque fuera teníamos 10 grados, yo no tengo la tecnología de Top chef, ni Deja sitio para el postre, ji,ji.
Bien los ingredientes:
-4 huevos
-200 gr de aceite (yo uso girasol en la repostería)
-300 gr de leche
-500 gr azúcar
-450 gr harina
- 2 sobres de levadura
-una pizca de sal
Preparación:
Batir los huevos, ir agregando los ingredientes poco a poco y en este orden, azúcar, aceite, leche.
por otro lado mezclar la harina con la levadura y tamizarla e ir incorporándola a la mezcla.
Yo separe en 6 tapper y les coloque el colorante.
Los puse al horno en platos de aluminio (los desechables) y en el horno en la bandeja de 3 en 3 y unos 20 minutos a 180 grados.
Como dije los enfrié en la terraza y luego para el montaje puse una capa de merengue con fresas laminadas y en otro piso ganache de chocolate blanco, y así sucesiva mente, previamente untadas las laminas con almíbar ligero, lo vestí con nata montada.
Adorne con la guirnalda de papelitos de color, los pilares son pajitas, porque los palillos de pinchos no los encontré.
Hecha con mucho cariño, mimo y sobre todo AMOR.
martes, 18 de febrero de 2014
lunes, 3 de febrero de 2014
viernes, 24 de enero de 2014
Pollo sentado y borracho
Esta receta es muy sencilla, solo requiere paciencia, pero mientras se asa al horno, puedes ir preparando la guarnición en mi caso ensalada y papas fritas.
-Pollo ( en mi caso 2 por tener invitados)
-2 cervezas de latas bien lavadas
-especias al gusto.
-sal
Se sal-pimienta y se separa la mitad de la cerveza, que puedes darte un sorbo mientras cocinas, preparas la mezcla de especias y untas un poco el pollo por fuera y por dentro pero dejas un poquito para ponerlo dentro de la lata de cerveza.
Poner en la bandeja las latas y encajar los pollos en las latas, y al horno, se va asando y cuando sube la temperatura del horno que debe ser de 180 grados la cerveza va humedeciendolo con las especias y así no queda seco, es delicioso, no quedo nada, bueno los huesos.
-Pollo ( en mi caso 2 por tener invitados)
-2 cervezas de latas bien lavadas
-especias al gusto.
-sal
Se sal-pimienta y se separa la mitad de la cerveza, que puedes darte un sorbo mientras cocinas, preparas la mezcla de especias y untas un poco el pollo por fuera y por dentro pero dejas un poquito para ponerlo dentro de la lata de cerveza.
Poner en la bandeja las latas y encajar los pollos en las latas, y al horno, se va asando y cuando sube la temperatura del horno que debe ser de 180 grados la cerveza va humedeciendolo con las especias y así no queda seco, es delicioso, no quedo nada, bueno los huesos.
miércoles, 22 de enero de 2014
sábado, 18 de enero de 2014
lunes, 13 de enero de 2014
Peppa Pig en varias presentaciones
Bueno broches de peppa una con ojos moviles y otra con mucho trabajo ojos pequeñitos.
Tarta de peppa de fondant, que gracias a Dios tuve ayuda ya que para amasarlo se necesita fuerza y además es el padre de la homenajeada, mi sobrina. no me convencieron los ojos pero tenia dos juegos de ojos, unos pequeños y otros los que tiene pero en realidad le quedaba mejor los peque pero al ser de chocolate al tocarlos se derritieron y así fue como finalizo con estos y el bizcocho tiene trampa, lo compre en mercadona y lo rellene con dulce de coco.
He de decir que tenia que quedar un poco seco por el fondant y no falló, quedo super bueno de sabor y algunos de los que lo probaron quieren que les haga uno personalizado, yo no me comprometo a trabajar de nuevo el fondant, si eso lo hago con merengue que me gusta más.
Paella
El día primero de enero hize esta paella para unos amigos, eramamos pocos pero gusto mucho, una paellera tan grande solo lo hago una vez al año, aunque como el arroz brillante no se pasa uno queda de maravilla. Como si fuese una experta cocinera tuve ayudantes.
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