Está tarta se la regale a mi cuñada en su cumple, es obvio que cumplió 40 añitos, la hice con la misma receta de las anteriores tartas solo cambié el relleno, esta vez le puse una capa de muss de chocolate y otra de mermelada de arándonos, entre cada capa de bizcocho por supuesto.
Le gustó mucho, muchisimo, ja,ja,ja.
Estuvo un poco accidentado el proceso de elaboración pero al final valió la pena, primero me olvide de bajar la temperatura del horno cuando lo puse a precalentar, después la muss no se solidifico lo necesario por lo que el montaje lo tuve que dejar para el mismo día, al montaje me ayudo mi esposo a preparar el merengue y ver el proceso una buena amiga Rosa, que por casualidad le gusta también el merengue como a nosotros, bueno pues ya al final nadie adivinaría que no estaba de mi agrado o por lo menos como me gusta que quede cada vez que pongo mi inspiración al servicio de los demás.
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