Pantalón corto

Le he cortado las patas a un pantalón y se me ocurrio hacerle el short a mi sobri, en esta costura aplique unas ideas, y en verdad puse un aplique de corazón y otra de flor, puse tela y fieltro, y detrás el bolsillo en forma de corazón.

abrazaderas para auriculares

No se como llamarlos y por ello les puse abrazadera de auricular, estos me lo encargo una concuña, la oveja para ella y los otros para mis sobrinitos Gabriel y Elias.

Tarta para un amigo

Bueno, esta tarta fue entregada y disfrutada en el cumple de un amigo y compatriota, él solo  la queria de bizcocho y merengue, sin otro relleno, quedo buena de sabor y como plancha use la misma receta de la tarta arcoiris.

Otra versión deTarta arcoiris

Rollos de Pavo y Calabacin

 Carne de pavo molida con especias y perejil, sal y pimienta.

 Cortar en laminas el calabacin o bubango

 se coloca cruzado, con una hoja de col

 se le agrega una cucharada de la mezcla de carne

 yo le he colocado unos palillos para que queden compactos

 en la bandeja de cristal puse una cama de salsa de tomate y al horno unos 30 o 40 minutos a 160ªC,

 lo acompañe de batatas y papas guisadas peladas, y en la imagen inferior se aprecia el corte,queda muy bueno y con buena presencia, sabor.

Mi jardín tuvo una bella visita

Una bella Mariquita, esto fue después del temporal.

receta de la tarta, Arco Iris

Tenia pendiente la receta de la Tarta arco iris que le hice a mi hija el lunes, en poco tiempo y me quedo muy buena de sabor y de imagen.
Todos los que la han visto y sobre todo los que la degustaron quedaron satisfechos, y yo más porque a veces o mejor dicho en otros cumpleaños como el del pasado año, prepare el bizcocho para tarta desde el día anterior y la masa se fue de lado y quedo mala de sabor y textura, pues tuve que hacer otra y la primera a la basura, cosas que pasan y esta que hice en una hora, enfriaba el bizcocho para poder montarlo en la terraza porque fuera teníamos 10 grados, yo no tengo la tecnología de Top chef, ni Deja sitio para el postre, ji,ji.
Bien los ingredientes:
-4 huevos
-200 gr de aceite (yo uso girasol en la repostería)
-300 gr de leche
-500 gr azúcar
-450 gr harina
- 2 sobres de levadura
-una pizca de sal
Preparación:
 Batir los huevos, ir agregando los ingredientes poco a poco y en este orden, azúcar, aceite, leche.
 por otro lado mezclar la harina con la levadura y tamizarla e ir incorporándola  a la mezcla.
Yo separe en 6 tapper y les coloque el colorante.
Los puse al horno en platos de aluminio (los desechables) y en el horno en la bandeja de 3 en 3 y unos 20 minutos a 180 grados.
Como dije los enfrié en la terraza y luego para el montaje puse una capa de merengue con fresas laminadas y en otro piso ganache de chocolate blanco, y así sucesiva mente, previamente untadas las laminas con almíbar ligero, lo vestí con nata montada.
Adorne con la guirnalda de papelitos de color, los pilares son pajitas, porque los palillos de pinchos no los encontré.
Hecha con mucho cariño, mimo y sobre todo AMOR.